HOJE ALMOÇO DO FIM DO MUNDO


ALMOÇO DO FIM DO MUNDO - por chef Tuca Strasburger e chef Larissa Medeiros

Horário: das 12:30 às 14:00

Convites (limitados): R$ 50,00 (não inclui bebidas)
9999-9406 e 3323-6344

O local oferece carta de vinhos internacionais

MENU

Entrada*
Crepe Vert com creme de alho poró com queijo gorgonzola alemão
Salada Fresh - folhas coloridas harmonizadas com lascas de manga e morango, refrescadas com molho Dijon e Dill, com raspas de limao e decorada com crocante de queijo parmesão

Pasta principal*
Spaghetti Nero com creme de mariscos e coentro
Conchiglioni recheados com quatro queijos e mergulhados em fino molho branco

Sorbet de limão ou de tangerina

Prato principal
Mignon Luis XV - mignon grelhado perfumado com molho de vinho Cabernet Sauvignon, acompanhado de Risoto Italiano (arroz carnaroli cozido em brodo di manzo, perfumado com vinho branco Chardonnay e finalizado com queijo grana padano italiano

Sobremesa*
Leite Creme com casca crocante de caramelo ou canela em pó 
Pera Cabernet com creme de leite